Natürliche, reine Rohstoffe und Zutaten

Natürliche, reine Rohstoffe und Zutaten

Für unsere Backwaren verwenden wir ausschließlich natürliche, reine Rohstoffe und hochwertigste Zutaten:

Ausgesuchte Mehle aus Mühlen der Region - bei denen wir besonders auf die hohe Qualität und Reinheit achten. Als wichtigste Zutat für unsere Backwaren sind sie die Grundlage für einen perfekten Teig. Nur so können wir unsere verschiedenen Backwaren – von süß bis pikant – zu köstlichen Spezialitäten weiterverarbeiten.

Ebenso verwenden wir ausschließlich hochwertige Körner (Saaten), von Lieferanten, die uns eine schonende Verarbeitung garantieren können. Denn mit einem hohen Anteil an Ballaststoffen und Vitaminen bilden sie eine wertvolle Nahrungsergänzung.

Auch beim Salz haben wir einen besonderen Anspruch und verwenden nur feinstes Jodsalz und Meersalz – für eine gesunde und bewusste Ernährung.

Besonderen Wert legen wir zudem auf unser frisches und reines Wasser – mit dem Charakter und der Qualität von frischem Quellwasser. Denn wir veredeln das Wasser vor dem Backen, indem wir es über hochwertige Edelsteine und Mineralien verwirbeln und so beleben. Das energiereiche Wasser sorgt nicht nur für eine bessere Verarbeitung der Teige, sondern es verleiht den Backwaren auch einen besonderen Geschmack und eine längere Frischhaltung. www.wasserforschung.de

Unser Obst und Gemüse kommt natürlich täglich, früh morgens, reif und erntefrisch vom Markt, damit Sie immer das volle Aroma genießen können. Im Sommer bekommen wir die süßen Erdbeeren sogar direkt vom Bauern hier bei uns zuhause im Münsterland.

Genauso, wie z.B. die gute Butter, der Quark, die Eier und der Käse frisch von unseren langjährigen Partnern angeliefert werden. Denn neben der Produktqualität sind uns auch die Herkunft und eine vertrauensvolle Zusammenarbeit besonders wichtig.

Nur so schmecken Sie täglich ein leckeres Stück ofenfrische Natur.